Lätykät
Lätykät

Gluteenittomat omenariisilätykät A Gluten-free apple rice flat breads

3,5 dl omenasosetta applesauce

1 rkl psylliumia

Sekoita ja anna turvota 10 minuuttia.

Stir and leave to soak for 10 minutes.

Lisää taikinaan Add into the mix:

1 rkl kookosöljyä coconut oil

0,5 tl suolaa salt

3 dl riisijauhoja (voit halutessasi korvata osan riisijauhoista muilla gluteenittomilla jauhoilla)

rice flour (you may want to replace some of the rice flour with other gluten-free flours)

1 tl leivinjauhetta baking powder

Sekoita taikina tasaiseksi. Nosta taikinakokkareita (12 kpl) pellille leivinpaperin päälle. Painele kokkareet litteiksi leipäsiksi eli lätyköiksi. Pistele lätykät haarukalla ja paista 225 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.

Mix the dough until smooth. Lift Trickled (12 pieces) on a baking sheet on top of the baking paper. Press lumps to flat breads (=lätykkä). Prick with a fork and bake lätykät 225 degree oven for about half an hour.

Näihin lätyköihin on käytetty riisijauhon lisäksi tattarileseitä I have made these lätykät with rice flour and tattarilese
Näihin lätyköihin on käytetty riisijauhon lisäksi tattarileseitä I have made these lätykät with rice flour and tattarilese

Mindy 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *